martedì 24 settembre 2013

24 settembre, Martedì


I wear: T-shirt and foulard by Motivi
sneakers by Converse
Pomikaki bag's









Marmellata di fichi e limoni


Buongiorno a tutti! Oggi vi mostro la mia ricetta per una buonissima marmellata di fichi, con il tocco in più dato dal limone. 
In questo periodo gli alberi sono stracolmi di fichi e avendone raccolti a cassette stracolme ho deciso di farci una marmellata, buonissima per una crostata, o sopra del semplice formaggio come aperitivo.
La ricetta è semplice, per circa 2 Kg di fichi (già senza buccia).
- Per prima cosa sbucciare e tagliare in 4/6 parti i fichi
- Prendere una pentola abbastanza alta (perchè con la cottura la marmellata tende a fare molte bolle e a schizzare!) e mettere i fichi a cuocere con la scorza di un limone e mezzo grattugiata più il succo dei limoni spremuti e mettere a bollire, per circa mezz'ora, rigirando spesso, a fuoco lento.
Se dopo mezz'ora non è ancora diventato purea passare con il mixer a braccio
- Aggiungere circa 200/250 g di zucchero. Io non ne ho aggiunto troppo, anche perchè il fico è già dolce di suo, e quindi sono andata un po' a gusto, la ricetta originale diceva di aggiungere 500g.
- Continuare a cuocere mescolando continuamente affinchè lo zucchero non si caramelli, e continuare fino a che non diventa solida. Io l'ho tenuta al fuoco circa un oretta e mezzo.
- Preparate intanto i barattoli necessari, io ne ho utilizzati 3 medi e 3 piccoli della Bormioli - 4 stagioni, tra i migliori secondo me e sono pure molto carini se magari volete regalare qualche barattolino (cosa che io ho fatto!).
- Mentre la marmellata rimane calda dentro la pentola, sterilizzare i barattoli e coperchio mettendoli a bollire aperti in una pentola piena di acqua. Quando l'acqua inizierà a bollire tenerli 5 minuti e poi scolarli, facendo attenzione ed utilizzando delle pinzette o dei guanti perchè scottano.
- Una volta scolati, metterci la marmellata ancora calda, chiudere stringendo il più possibile e rigirarli subito per creare il sottovuoto. Dopo di chè tenerli rigirati durante tutta la notte coprendoli con un panno umido.

La marmellata è servità! :)




!!! Ps,  ask me if you are interested in a translation of the article in English. For reasons of space I have not included.

lunedì 23 settembre 2013

Five things


{ Paris, everybody loves Paris }


Oramai è chiaro, siamo già alla fine di settembre, un altro mese se ne è andato, e con oggi persino una stagione. Ma la vita non è fatta di rimpianti, il passato è passato e abbiamo ancora un ottobre, un autunno, una vita d'avanti a noi. E anche se le foglie cadono e tutto sembra più grigio, poco importa, avremo sempre 5 cose a farci sorridere. Buona settimana, buon autunno!

It is now clear, we are already at the end of September, another month is gone, and today even a season. But life is not made up of regrets, the past is past and we still have a October, a fall, a life ahead of us. And even if the leaves are falling and everything seems gray, it does not matter, we will always have 5 things to make us smile. Have a good week, good autumn!


 { taste the colour of life }

{ like vintage years }

{ autumnal fruits }

{ the warm woolen }

sabato 21 settembre 2013

Valentino Fall/Winter 2013/2014


Mood/style:
ritratto di signora. Dovrebbe essere questa la parola usata per riassumere questa collezione che risulta non solo una delle più belle di tutte le fashion week internazionali, ma sicuramente la migliore disegnata da Maria Grazia Chiuri e Pierpaolo Piccioli. I duo che ha cambiato le sorti della Maison Valentino in questi anni è riuscito ancora una volta a presentare abiti perfetti, eleganti, al limite della couture.


Donna con brocca d'acqua 1664,  Jan Vermeer

Questa stagione l'ispirazione sono i pittori fiamminghi, in particolare i ritratti di Vermeer che tratteggiano una glorificazione del quotidiano, la precisione di un attimo, di un atteggiamento, di un'attitude tra chiaroscuri, luci e ombre e il senso del dettaglio che quasi diventa essenza. Tutto questo si ritrova oggi nella collezione Valentino, nelle linee nette o curve, nei colori decisi o assenti, nei ricami, nei mix di materiali. Gli abiti  sono pensati per esaltare il volto della donna, come i ritratti olandesi ad olio, grazie a colletti cut-out di pelle, camicie bianche calviniste, ricami ispirati alle porcellane di Dellft che si fanno motivi chiné e jacquard sulle maglie. Anche  il tessuto diventa colore grazie a mix inconsueti come lana e seta, alpaca e broccato, seta chiné e tappeto



Lunghezze:
mini o maxi

Colori:
nero, bianco, rosso scarlatto, verde, blu, azzurro, giallo pallido, grigio, stampe bianco-blu ispirate ai vasi di Delft

Materiali:
pelliccia, mohair, organza, pizzo,  chiffon, crepe de chine, alpaca, ricami, tappeti, broccato, lana-seta, seta chinè, jais, swarovski

Forme:
linee nette: piccole e curve, come vasi cinesi, oppure dritte. Scollature quadrate come ritratti enfatizzano il volto

Accessori:
scarpe dal tacco grosso scoprono i fianchi del piede e lo trattengono grazie a cinturini in vernice e velluto. Borse a mano con motivo gate ripreso dalla couture. Piccole pochette rigide e rettangolari impreziosite da perle per la sera











Thanks to Valentino



giovedì 19 settembre 2013

Basta una puntura... d'ape

Se siete alla ricerca di qualcosa di portentoso per distendere le rughe, ricostruire il collagene, cambettere l'acne o dare nuova vita alla pelle la soluzione sembra essere proprio nell'alveare.
L'americano Burt Shavits, co-fondatore della Burt's Bee , si fa pungere per curare l'artrite e le mangia col miele, le api, ali e antenne comprese.
Shavitz, che negli anni '70 era un famoso fotografo di Life, oggi conduce una vita da eremita in un paesino sperduto del Maine, in una capanna senza riscaldamento e acqua calda. E' stato ed è un modello di riferimento, non solo per la sua decisione di mollare il lavoro nel mondo dei media per vivere con ciò che la natura ci offre, ma anche per la sua devozione riguardo al valore delle api, fondamentali per il benessere di tutti. La Burt's Bee, fondata nel 1984 assieme a Roxanne Quimby, con un semplicissimo balsamo per labbra alla cera d'api, fatto rigorosamente a mano e venduto inizialmente sulle bancherelle nelle fiere del paese, è sempre rimasta fedele ai propri principi. La società ha lavorato incessantemente per richiamare l'attenzione sulla Colony Collapse Disorder (CCD, sindrome dello spopolamento degli alveari), un fenomeno che rilevato nel 2006 ha provocato un drastico declino della popolazione di api., dando vita all'Honeybee Health Improvement Project per raccogliere fondi per le ricerche, prendendo posizione contro l'uso dei pesticidi e finanziando corsi di apicoltura a tutti i dipendenti.
Nel frattempo praticamente tutto quello che viene prodotto dalle laboriose impollinatrici ha dimostrato di possedere una qualche proprietà terapeutica. Il miele è infatti un vero toccasana per la pelle, è un potente antiossidante e antinfiammatorio, ha ottime proprietà curative ed è altamente idratante.
Gli ecologisti possono stare tranquilli: alle api non viene fatto alcun male in nessun caso!

Il potere delle api:
- le pappa reale, il nobile e raro alimento con cui le api nutrono la loro regina, favorisce la formazione del collagene, ma serve anche a ridurre il colesterolo, se assunta oralmente. Infine usata come colluttorio la propoli riduce anche le infiammazioni gengivali e previene la formazione della placca.
- Il potere dei nettari di Manuka. Per molti secoli il miele è stato usato per curare le ferite, ma recentemente gli studiosi hanno confermato che una certa varietà prodotta con il nettare della manuka, un albero della Nuova Zelanda, possiede poteri terapeutici ancora maggiori. Oltre a tenere a bada le allergie stagionali, è usato per trattare vari disturbi, dalle infezioni alle cicatrici chirurgiche.
- Il pungiglione, tra gli ingredienti che suscitano maggior clamore da quanto si è saputo che Kate Middleton si è fatta applicare una maschera per il viso a base di veleno di api prima del matrimonio reale. Il veleno infatti stimola la produzione di collagene ed elastina rilassando al tempo stesso i muscoli, per offrire un effetto-botox se applicato a livello topico. Inoltre contiene moltissimi altri componenti, tra cui l'acido aminobutirrico, usato in molte creme antirughe e la melittina che con le sue proprietà antinfiammatorie e antivirali potrebbe rivelarsi utile nella cura di malattie come le acne. Certo è che chi è seriamente allergico alle punture delle api deve stare lontano da questi prodotti.

Ecco infine alcuni prodotti che sfruttano questi poteri terapeutici delle api:
(oltre alla linea "Effetto Reale" alla pappa reale per capelli dell'Erbolario di cui vi avevo parlato nelle settimane precedenti. QUI ritroverete il post)


Maschera ad idratazione intensiva, Burt's Bees

Crema per pelli da normali a miste, linea Abeille Royale di Guerlain

     Crema esfoliante e rigenerante, Queen Bee di Apivita



!!! Ps,  ask me if you are interested in a translation of the article in English. for reasons of space I have not included.



lunedì 16 settembre 2013

Five things


{ Strawberries and Nutella }

Eccomi, sono tornata con le 5 cose che mi rendono felice, al quale sto pensando, che mi anno più colpito, 5 cose di tutto ciò che serve per cominciare questa settimana con un sorriso in più. Buon Lunedì, buon proseguimento.

Behold, I am back with the 5 things that make me happy, which I'm thinking, 5 things all you need to begin this week with a smile more. Happy Monday, good continuation.


{ Portofino, Ge }
{ a vintage car }


{ Beautiful Cara, beautiful outfit }



{ take pictures  }

Love Portofino


Buonasera a tutti. Stasera vi volevo parlare della mia giornata in Liguria di venerdì, come vi avevo accennato nel post precedente.
Ore 5.00 di mattina, sveglia, colazione, vestiti pronti e via. Partenza, direzione: Genova e Portofino. Per il nostro primo anno insieme (15 Settembre) io e il mio ragazzo abbiamo deciso di trascorere una giornata semplice ma divertente, prima tappa all'acquario di Genova, essendo entrambi amanti degli animali, più una romantica serata a Portofino per concludere la giornata.
E' stata una giornata favolosa, tempo perfetto, pochi turisti essendo bassa stagione e una Portofino meravigliosa.
Qui vi riporto alcune foto scattate (perdonate le nostre facce stanche a causa del sonno!)

Good evening to all. Tonight I want to talk about my day in Liguria on Friday, as I mentioned in previous posts.
5.00 am in the morning, wake up, breakfast, ready-made clothes and go. Departure direction: Genoa and Portofino. For our first year together (September 15) me and my boyfriend decided to enjoy during a day simple but fun, the first stage Aquarium of Genoa, both being animal lovers, plus a romantic evening in Portofino to end the day.
It 'was a fabulous day, perfect weather, a few tourists due to its low season and a wonderful Portofino.
Here we report some pictures (forgive our tired faces because of sleep!)




















( I wear:  Intimissimi white dress
Calzedonia collant
Blugirl bag
Ray-Ban sunglasses )